INSTA 800: kvalitetsnivåer och kontroller

Om den här guiden: en sammanfattning för städföretag som lämnar anbud. Den ersätter inte standarden. Själva standardtexten (SS-INSTA 800-1:2018) säljs av SIS och har inte lästs i sin helhet för guiden; uppgifterna bygger på källorna nedan. Läs alltid upphandlingsdokumenten. Där står hur just den köparen använder standarden.

Vad är INSTA 800?

INSTA 800 är en nordisk standard för att i förväg beskriva vilken städkvalitet en lokal ska ha och i efterhand bedöma om kvaliteten nåddes. Den gällande svenska utgåvan heter SS-INSTA 800-1:2018 ”Städkvalitet – Del 1: System för fastställande och bedömning av städkvalitet” och säljs av Svenska institutet för standarder (SIS). Serviceföretagen beskriver att standarden tidigare hette SS 62 78 01.

Standarden styr resultatet, inte metoden. Den säger hur rent det ska vara, inte hur ofta eller med vilka metoder du städar. Därför måste du som leverantör själv räkna ut vilken insats som behövs för att nå nivån.

Hur används den i upphandlingar?

Enligt SIS kan systemet användas bland annat för att kontrollera uppnådd städkvalitet och som resultatkrav vid beställning, erbjudande och anbudsgivning av städtjänster. SIS hänvisar då till SS INSTA 810, som innehåller krav och rekommendationer för villkor på städtjänster. Upphandlingsmyndigheten nämner SS-INSTA 800-1:2018 som ett exempel på hur krav på städkvalitet kan formuleras och följas upp i ett kontrakt.

För vård och hälso- och sjukvård pekar Upphandlingsmyndigheten dessutom på SS 8760014:2017 om rengöring och städning för minskad smittspridning. Den kan förekomma i stället för eller tillsammans med INSTA 800.

Kvalitetsnivåer

Standarden har sex nivåer, 0–5. Nivå 5 är högst och har minst tillåten nedsmutsning.
Kvalitetsnivån sätts per lokal eller rumstyp och för fyra objektgrupper: inventarier, väggar, golv och tak.
En nivå bestäms av hur många föroreningar som tillåts. Antalet beror bland annat på rummets storlek, föroreningstyp och om ytan är lätt eller svår att nå.

Kontroller

SIS beskriver två huvudprinciper: visuell kontroll och kontroll med mätinstrument, till exempel dammätning. Mätinstrument används ofta som komplement i särskilda lokaler som laboratorier eller livsmedelslokaler.
Vid visuell kontroll räknas och registreras föroreningar per objektgrupp i slumpvis utvalda kontrollenheter (stickprov). Resultatet jämförs med den avtalade nivån.
Kontrollen görs i anslutning till städningen, innan lokalen hunnit smutsas ned igen.

Det här bestäms i avtalet: Standarden beskriver hur kvaliteten mäts. Hur ofta kontrollerna sker, vem som utför dem, hur många rum som får underkännas och vad som händer vid underkänt resultat – till exempel vite eller ny kontroll – regleras i stället i avtalet och upphandlingsdokumenten. Det skiljer sig mellan köpare, så läs de delarna extra noga när du räknar på anbudet.

Det här betyder det för ditt anbud

Hitta kvalitetsprofilen. Leta i kravspecifikationen efter vilken nivå som gäller per rumstyp och objektgrupp, till exempel högre nivå för toaletter än för förråd.
Räkna insatsen mot nivån. Eftersom standarden styr resultatet är det din tidsåtgång och frekvens som avgör om du når nivån och om priset håller.
Läs kontroll- och vitesvillkoren. Hur ofta kontrolleras det, vem kontrollerar och vad händer vid underkänt?
Fråga under anbudstiden om något är oklart, till exempel om kontrollerna görs av en certifierad INSTA 800-kontrollant.
Visa kompetens om det efterfrågas. Vissa köpare frågar efter utbildning eller egenkontroll enligt INSTA 800. Lova bara det du kan styrka.

Källor

SIS: SS-INSTA 800-1:2018, produktsida
Upphandlingsmyndigheten: Hållbarhetskriterier för städtjänster
Serviceföretagen: Insta 800

Källorna lästes 2026-10-17.